睁开全文有一些小时辰的味道，多年了仍是不会健忘，吃着仍是那么喷喷香，带着妈妈的味道！前两天想着吃点甚么菜呢，脑子里马上闪过妈妈做的雪里蕻炖豆腐，可惜离老家太远，跑去早市买了食材赶忙折腾起来，老公说多放点肉吧，我们阿谁年月的菜油太小了怕孩子不爱吃，好嘞，做起来！秋冬季的时辰，巨匠都成捆往家买，回家腌一下能吃一冬季，宝妈家屋里太热，没处所放，所以只能随吃随买点。此次的雪里蕻有点太咸了，还好我有个快速去咸味的编制，切完放水里几回再三的抓，这个比泡水去咸味可快多了。这招还可以用交往交往咸菜的咸味，很好用哦。雪里蕻，又叫雪菜，腌制后的雪里蕻有不凡的喷喷香味，炖着吃最喷喷香，能增食欲、开胃、出格是便秘人群食用更好。此外，雪里蕻还能辅佐清理和疏浚肠道，体内的铅金属也能很好的排出体外，小我感应传染它比木耳短长，而且还特廉价。食材：雪里蕻一绺，带皮五花肉块，豆腐半块（南北豆腐都可以）【雪里蕻炖豆腐】做法： 备好食材 我这个雪里蕻太咸了，几回再三抓洗了几回。雪里蕻切短段，五花肉切厚片，豆腐切小块 锅内加植物油，放入五花肉中火煸炒，五花肉微黄、吐油，放入葱花炒喷喷香 加酱油提色 放入雪里蕻翻炒 倒入没过食材的水，放入豆腐，除夜火烧开，中小火炖 炖到雪里蕻软烂便可以关火出锅了宝妈小贴士： 雪里蕻很咸，我没放盐，做的时辰按照雪里蕻的咸淡来抉择是不是放盐，炖的半途可先试试 雪里蕻斗劲耐炖，软烂才更好吃，所以水要多加点 豆腐斗劲耐炖，越炖越好吃，选南北豆腐都可以，南豆腐嫩一些，北豆腐味道更浓一些，各有各的益处 雪里蕻斗劲喜油，要多放点肉或油才更好吃